AviNews #17 - Avinews

avril 2024

EDITO

2023-2024 : Optimisation continue malgré des défis majeurs

Chaque défi que nous rencontrons est une opportunité d’innovation.

C’est ce que vous constaterez en vous plongeant dans le dossier de ce nouvel Avinews, centré sur l’innovation continue. À travers la Convention annuelle du Management Participatif, nous avons vu nos collègues déployer une belle énergie afin de mettre en œuvre des projets visant à améliorer leur environnement de travail, leur productivité et, finalement, leur satisfaction du travail accompli ! Ce sont aussi ces améliorations qui nous permettent d’offrir des produits de qualité et remplir notre mission de Nourri Nou Pei.

Malgré une année financière riche en défis, avec un premier semestre marqué par des problèmes de production et de personnel, nous avons réussi à redresser la barre. Certaines mesures stratégiques telles que l’intégration de nos collaborateurs malgaches ainsi qu’une revue de nos conditions de travail y ont fortement contribué. La satisfaction client s’est améliorée, le moral des équipes a été renforcé, et nous avons atteint d’excellents résultats.

Je perçois chez vous un véritable enthousiasme pour optimiser nos processus. Alors, continuons à simplifier, moderniser, et optimiser, afin de répondre aux attentes de nos clients tout en cultivant un environnement de travail épanouissant et respectueux de la planète.

Merci pour votre volonté et bonne lecture,

Denis-Claude Pilot

ACTUS

Chantefrais développe son réseau à travers ses franchisés ambassadeurs

Aujourd’hui, le réseau de franchise Chantefrais compte plus de 90 entrepreneurs à Maurice. Pour développer davantage ce réseau, Chantefrais a lancé un programme de parrainage depuis le mois d’avril. Ce programme encourage les franchisés à recommander à leurs proches d’ouvrir une échoppe, avec des récompenses attractives et des primes mensuelles à la clé. « Les franchisés ont accueilli cette démarche inédite avec des étincelles dans les yeux et ont déjà commencé à nous présenter quelques filleuls potentiels », souligne Mélanie Giraud, Head of Franchise de la cellule Chantefrais.

En plus du programme de parrainage, cinq franchisés ont partagé leur expérience entrepreneuriale en vidéo, racontant comment elle a transformé leur vie. Voici un petit aperçu !

Rendez-vous sur la page Facebook de Chantefrais pour découvrir les 2 autres vidéos.

Ne ratez pas la Promo Flash chez Chantefrais !

Avipro s’engage à réduire le gaspillage alimentaire !

FoodWise, pionnier dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, a initié la possibilité pour les producteurs de choisir l’indication “best before” (BB) sur leurs produits quand cela est possible, sinon de conserver “Expiry Date” (EX).

Chez Avipro, nous avons choisi de participer à cette lutte en mettant BB sur tous nos produits congelés !

Qu’est-ce qui change ?
EX indique la date limite de consommation – le produit doit être consommé avant cette date, tandis que le BB permet encore 7 jours d’utilisation.

Par ici pour la video

Digital Workplace : vers une collaboration optimale entre collègues

Ça y est ! Avipro franchit le pas et adopte à 100% le Digital Workplace pour de nouvelles méthodes de travail – plus collaboratives et plus efficaces. Adieu les longs échanges d’emails en interne, les « version 10 finale_finale » et bonjour aux documents partagés, aux espaces de collaboration centralisés et en temps réel. Ainsi, nos collègues verront leur temps optimisé, avec une communication plus fluide et un meilleur suivi de projets.

ACTUS REGION

Rwanda

Le projet Rwanda démarre fort avec l’accompagnement de la BRD

L’objectif du projet Rwanda ? Développer une chaîne complète de production de volaille – au Rwanda. Ce projet est financé en partie par la Banque Rwandaise de Développement (BRD).

Ainsi, du 27 au 30 mai dernier, quatre de ses officiers étaient à Maurice pour mieux comprendre la filière volaille. « Ils ont pu constater que chez Avipro, nous attachons une grande importance aux mesures de biosécurité. Ils ont été impressionnés par nos infrastructures et se sont montrés particulièrement intéressés par le concept Chantefrais », souligne Nicolas Lamusse, General manager du projet Rwanda.

À quand le début des opérations ? Rendez-vous en avril 2025 !

Kenya

20 rwandais formés aux bonnes pratiques d’élevage

John Dantier, Commercial and Technical Executive chez Avipro East Africa Ltd, a animé, du 4 au 6 juin 2024, une formation au Rwanda auprès de 20 personnes du secteur avicole. L’objectif : les aider à former à leur tour les éleveurs rwandais quant aux bonnes pratiques d’élevage. Cette session, axée sur la gestion d’élevage de poulets de chair, a abordé des thèmes tels que le lavage, la désinfection, la vaccination et la biosécurité. Les participants ont également visité une ferme pour mieux appliquer leurs connaissances pratiques. « Ils ont appris à faire appel à leurs cinq sens ; l’observation, l’écoute et le ressenti étant particulièrement importants dans ce métier », souligne John. De futures formations sont d’ores et déjà prévues.

PORTRAITS

Nathalie Rabaye

Véritable couteau suisse de Mo Ti Shop/Chantefrais

Nathalie est une femme débordante d’idées, qu’elle aime partager avec son équipe. C’est d’ailleurs une des qualités qui l’a aidée à progresser dans sa carrière. Après avoir débuté son parcours dans la section ‘packing’ au Processing, elle a franchi le pas pour devenir Shop Attendant, alternant chaque semaine entre Mo Ti Shop et Chantefrais à Moka. Tantôt à la caisse, tantôt occupée à découper de la viande, à récupérer les livraisons ou à installer les produits en vitrine, Nathalie s’est forgée une solide expérience en 10 ans au sein d’Avipro.

Cette maman de deux enfants à une grande force de persuasion et elle ne s’en cache pas ; les clients réguliers suivent souvent ses recommandations quant aux choix de morceaux. « Certains de nos clients viennent de loin – de Rivière des Anguilles ou de Grand Baie par exemple », souligne-t-elle avec un grand sourire.

Rencontre avec
Kevin Buckory

Les challenges constants d’un Supply Chain Officer

L’ensemble de la chaîne d’approvisionnement n’a aucun secret pour Kevin, depuis qu’il a rejoint le Processing il y a environ un an. Planification, production, logistique, entreposage, marketing, « chick catching »… il se doit d’évaluer les opérations de chaque département et d’établir des rapports détaillés sur différents indicateurs tels que le nombre de poussins reçus, leurs poids, ou le stock vis-à-vis de la demande. Son objectif est d’optimiser la fluidité et l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement tout en réduisant les coûts de l’entreprise. « Le plus gros challenge, c’est le fait de gérer des produits vivants ! Les délais sont cruciaux », souligne-t-il.

Pour Kevin, ce métier représente un apprentissage constant, où chaque jour apporte son lot de défis et nécessite des solutions face aux imprévus.

Témoignages Inspirants

Découvrez les parcours de nos 3 collègues qui ont su évoluer et s'épanouir avec Avipro.

#NouriNouPei

DOSSIER ANALYSE

La Convention du Management Participatif :

11 projets innovants nominés

La Convention du Management Participatif s’est tenue le 4 juin dernier dans la salle ACS, sous le slogan : « Nou lide, nou proze ».
L’initiative ne date pas d’hier et encourage les employés à proposer des projets innovants qui leur permettront de gagner en efficacité au travail. Pour cette édition, 40 projets aussi intéressants que variés ont été soumis, et 11 d’entre eux ont été nominés par le jury d’Avipro.
Découvrez lesquels !

OR

ARGENT

BRONZE

Une édition placée sous le signe de la nouveauté

L’édition Management Participatif 2023-2024 a permis aux participants d’enregistrer pour la première fois leur projet sous une catégorie : vert, bleu ou jaune. Grâce à cette nouvelle formule, tout projet d’amélioration au sein de l’entreprise a une chance de se voir concrétiser, quelle que soit sa taille. Petit retour en chiffres sur cette édition !

Les mots du jury

« Il y a eu beaucoup d'idées intéressantes, mais nous ne jugeons pas seulement une idée. Elles doivent être concrétisées et démontrer leur efficacité à long terme. Nous avons récompensé la créativité utile et efficace, ainsi que les projets d’optimisation. »

« Certains projets n'ont pas été retenus car ils n’étaient pas suffisamment aboutis. L'absence d’analyse et de données concrètes pour évaluer l’efficacité du projet a joué en la défaveur de plusieurs équipes. Nous les invitons à réessayer l'année prochaine. »

« Notre conseil : ne pas attendre la prochaine édition pour trouver des idées et innover ! L’important est de démontrer l'efficacité et la durabilité du projet. Ceci dit, nous avons été touchés par l’esprit d’équipe, le talent et la motivation des participants, et les encourageons à continuer dans cette voie. »

ACTIONS CITOYENNES

Atelier ‘Manger mieux, vivre mieux’ avec la diététicienne Céline Lebreton

Le 27 mai dernier, s’est tenu l’Atelier ‘Manger mieux, vivre mieux’ animé par Céline Lebreton. Cette diététicienne collabore avec Clido, notre prestataire de services catering. Vingt-sept participants ont répondu présent, désireux de comprendre l’importance d’une alimentation équilibrée au quotidien. La diététicienne a partagé des exemples concrets de menus équilibrés, mettant en avant l’offre quotidienne de repas de Clido. Autre temps fort : un quiz interactif, visant à démystifier certaines idées reçues sur la diététique. L’atelier s’est terminé par un bon déjeuner (équilibré) !

« Cet atelier s’inscrit dans notre stratégie de développement durable ; faire grandir nos employés tout en partageant les bonnes pratiques et enseignements pour une bonne alimentation », a fait ressortir Caroline Avrillon, Sustainability Officer.

Le tri des déchets, désormais une réalité à l’école St Pierre RCA

Du 17 au 30 mai 2024, Avipro a collaboré avec Mission Verte pour former les élèves et le personnel enseignant de l’école St Pierre RCA au tri sélectif. Une initiative qui s’inscrit dans la stratégie d’engagement communautaire d’Avipro et de l’école !

Avipro à la découverte des trésors de la Vallée de Ferney : une expérience éducative et rafraîchissante

Le 29 juin, une trentaine de collègues d’Avipro ont exploré la vallée de Ferney, découvrant la richesse d’une forêt endémique. Avec seulement 1,7% de forêts restantes à Maurice, Avipro joue un rôle crucial en tant qu’entreprise responsable avec pour objectif de reforester. Les employés, enchantés, ont trouvé cette expérience éducative et revitalisante. À refaire !

ACTIVITÉS

Tournoi de Badminton

Lors du tournoi de badminton interentreprises tenu le 27 avril 2024 au Centre National de Rose Hill, Farheen Nazeerally, Operations Officer du Breeding, a été couronnée championne. Bravo Farheen !

Tournoi de Football

Bravo à l’équipe de foot Farming pour leur deuxième place, obtenue aux tirs au but contre Panagora au tournoi interentreprises. Le 11 mai, au Racing Club de Trianon, nos joueurs ont démontré talent et détermination, représentant fièrement Avipro Farming. Une performance dont ils peuvent être fiers !

Cérémonie religieuse au Processing, une tradition renouvelée après quatre ans

Le 21 mai dernier, la cérémonie religieuse du Processing Plant a marqué son grand retour, en présence de Denis-Claude Pilot et de Yan de Robillard. C’est la première bénédiction des équipements en quatre ans, depuis la pandémie de COVID-19. Quatre dignitaires de diverses confessions ont prié, chacun à leur tour, pour le bien-être des employés, avant de partager quelques mots inspirants sur l’humilité et l’harmonie au sein des équipes. Dans une ambiance des plus chaleureuses, nos collègues se sont ensuite échangé une poignée de main symbolique.

Renforcer les Liens : Journée en plein air pour Avipro Farming

L’équipe encadrante du Farming a pris une pause annuelle, le 8 juin, pour créer des liens hors du cadre de travail, en se ressourçant dans la nature à la Vallée des Couleurs. La journée s’est poursuivie avec un barbecue convivial sur la plage de St Félix et des jeux d’équipe. Malgré le mauvais temps, l’ambiance était au rendez-vous.

Renforcer la confiance: Team Building d’Avipro Processing

Le 8 juin 2024, Avipro Processing a organisé son Team Building annuel au Domaine Des Aubineaux. La journée a débuté par un petit déjeuner convivial, suivi d’une série d’activités amusantes. L’objectif principal était de développer la confiance et l’unité au sein de l’équipe. Les défis physiques en plein air ont renforcé les liens et l’esprit d’équipe. Pour Yan de Robillard, Head of Processing Business Unit, « Malgré la pluie, la journée fut un succès, rappelant notre potentiel collectif. Continuons à nous soutenir vers l’excellence. »

Tournoi de Beach Volley

Le 15 juin, à la Blue Bay Arena, s’est tenu un tournoi interentreprises de beach-volley. L’équipe de Farming s’est distinguée en terminant à la deuxième place. Bravo aux participants !

Avipro célèbre la fête de la musique dans la bonne humeur !

Chez Avipro, le 21 juin, la musique battait son plein ! Entre karaoké et danse, nos collaborateurs ont su mettre l’ambiance durant la journée. Une célébration mémorable pour tous.

Nos collègues malgaches fêtent l’indépendance de leur pays !

Chez Avipro, célébrer la fête de l’indépendance de Madagascar le 26 juin était essentiel. Nos collaborateurs malgaches ont marqué cette date spéciale avec une distribution de gâteaux et boissons. Bonne fête de l’indépendance ! “Tratry ny Asaramanitra!“

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Envoyez vos réponses par message au numéro d’Avinews : 59715925.

Bonne chance!

Jeu réservé aux employés d’Avipro.