L'edito :
Grace à votre engagement et vos efforts constants, nous débutons l’année 2022 avec une situation financière positive.
Mars 2022
Une convention Chantefrais en road trip !
L’équipe de Chantefrais a osé le pari de transformer la Convention annuelle qui se tenait en présentiel en un super road trip de 8 jours.
ACTUALITÉS : L’exercice budgétaire 2022-2023
Nous savons comme cet exercice nécessite la mobilisation d’une cinquantaine de collaborateurs d’Avipro
Interview de
JACQUELINE DILLOO
« Mo finn boucou persevere, zame mo finn abandone. Li pa dan mo caracter »
RENCONTRE AVEC SUNIL DU LABORATOIRE D’AVIPRO
Sunil Bhoobun, Technicien du laboratoire d’Avipro, connait son métier sur le bout de ses doigts.
EDITO
Chers collaborateurs,
Grace à votre engagement et vos efforts constants, nous débutons l’année 2022 avec une situation financière positive. Merci pour tout votre travail accompli qui a permis ainsi de redresser doucement Avipro.
Loin d’être au bout de nos peines, après 2 années difficiles avec la Covid-19, vient s’ajouter aujourd’hui avec la guerre en Ukraine, une incertitude quant aux conséquences à venir. Cela aura un impact direct sur tous les produits importés à Maurice ; nous constatons déjà cet effet sur le prix de plusieurs commodités.
Plus que jamais, en tant que producteur mauricien, notre responsabilité est d’assurer la sécurité alimentaire à travers le développement de la production locale.
Dans la mouvance de la préparation du budget pour l’année 2022-2023, il nous faudra innover à travers la modernisation, la mécanisation et la digitalisation pour améliorer notre efficience afin d’offrir au peuple mauricien des produits de qualité et accessibles à tous.
Je sais pouvoir compter sur votre soutien afin de traverser ensemble cette crise économique, où nous aurons beaucoup de défis à relever.
Thierry
Une convention Chantefrais en road trip !
C’est du jamais vu !
L’équipe de Chantefrais a osé le pari de transformer la Convention annuelle qui se tenait en présentiel en un super road trip de 8 jours.
Pour Mélanie Giraud, Head of Franchise BU, « Il était important pour nous de continuer de mettre à l’honneur nos franchisés, les fédérer tout en créant un buzz, il a fallu donc se réinventer et innover ».
Découvrez en images ce road trip…
L’exercice budgétaire 2022-2023
Ça y est ! le kick off a été lancé le vendredi 25 mars dans une ambiance agréable et conviviale, même si la pression est présente, car les deadlines à respecter restent challenging pour tout le monde.
L’exercice budgétaire pour l’année 2022-2023 a donc commencé, mobilisant une cinquantaine de collaborateurs d’Avipro, durant une période d’environ 2 mois.
C’est ensemble que nous y arriverons !
JACQUELINE DILLOO
Une battante à la force tranquille
Lorsque Jacqueline Dilloo évoque les circonstances difficiles où elle a été amenée à rejoindre le Processing d’Avipro en tant que Factory Attendant, voilà 28 ans, on ne ressent aucune amertume dans sa voix. Au contraire, elle sourit. A l’époque, sans emploi avec deux enfants à sa charge, ce travail a été pour elle une bouée de sauvetage. Sa porte de sortie pour elle et ses petits alors âgés de cinq et 11 ans. « Mo finn boucou persevere, zame mo finn abandone. Li pa dan mo caracter », dit-elle.
Un caractère de battante qui lui a permis de réaliser son rêve d’éduquer ses enfants sans aide ni assistance. Elle pense avoir réussi. Aujourd’hui adultes, ces derniers travaillent et mènent une vie tranquille en France. C’est la fierté de Jacqueline, sa revanche sur la vie.
« San lamour ek patians ou pa kapav fer narien », ajoute-t-elle. De la patience, il en faut pour ce travail.
En 1984, bien avant l’automatisation de certaines lignes, une bonne partie des étapes se faisait manuellement. Jacqueline ne s’en plaint pas. Employée modèle, elle est récompensée trois fois. « Mo finn gagn employée de l’année en 2019 et employée du mois en 2017 et 2018 ». Au fil des ans, elle a acquis suffisamment d’expérience pour former les nouveaux venus. Tâche qu’elle accomplit avec sérieux et… patience !
Il faut souligner que la bonne ambiance qui règne au département Packing aide à surmonter les épreuves. « Ena lamitie ant coleg, ene lespri dekip e boucou colaborasion ki fer ki travay la pass pli bien ». Les activités organisées par le département ACS lui permettent aussi de souffler et de retrouver d’autres collègues. Comme à l’occasion des 50 ans d’Eclosia où elle a poussé la chansonnette avec son groupe.
Mais le temps passe vite et c’est la fin de l’entretien. Habillée de son overall blanc et de ses bottes, elle est prête à reprendre son poste au département Packing. Travail qu’elle effectuera pendant quelques mois encore avant de prendre une retraite bien méritée. Et elle rêve de quoi pour sa retraite ? « De serrer dans mes bras mes enfants et mes petits-enfants que je n’ai pas vus depuis plusieurs années. » Beau programme en perspective
RENCONTRE AVEC SUNIL DU LABORATOIRE D’AVIPRO
Sunil Bhoobun, Technicien du laboratoire d’Avipro, connait son métier sur le bout de ses doigts. Cela fait 41 ans qu’il pratique ce métier de laborantin.
Il partage avec nous, à travers cette vidéo, son parcours et son métier…on vous laisse découvrir !
La boîte à idées
Projet packing Tape au Processing
Le Processing continue sa lutte contre le plastique !
En effet, depuis octobre 2021, la section Packing scelle les cartons de poulet Dressed/STPC avec un Packing Tape différent. Mais différent à quel point ?
A première vue, c’est le même qu’avant ; transparent, c’est un rouleau comme les autres. Et pourtant, ce nouveau Tape est d’une largeur de 60mm au lieu de 48mm pour l’ancien. Pas grand-chose, direz-vous, mais alors qu’avec le 48mm il fallait mettre 3 bandes de Tape pour sceller correctement une boite, maintenant 2 bandes de 60mm suffisent car elles sont plus larges.
En moyenne, cela fait une économie de 25km de Tape utilisé par an (117km avec le 60mm, et 92km pour le 48mm). En poids, cela représente 75kg de Tape en moins !
Les Ateliers d’Avipro :
La peur de l’échec
La peur de l’échec, reste un des freins à l’innovation.
Qui n’a pas vécu le sentiment d’échec, petit ou grand, dans sa vie professionnelle ou personnelle ? Pas facile d’accepter, pas facile non plus de rebondir…!
Pour innover, il faut comprendre que l’échec fait partie du processus. C’est comme ça qu’on apprend !
Quelques collègues ont débattu de ce sujet passionnant lors d’un Atelier dédié. Un changement de perspective pour aller plus loin et encourager la prise d’initiative à tous les niveaux de l’entreprise.
Piquez les bonnes idées !
L’équipe du Broiler a organisé une réunion des superviseurs pas comme d’habitude. Sortir de notre quotidien tout en travaillant, quelle bonne idée !
L’équipe nous explique davantage : « Après le Covid, l’assouplissement des règles sanitaires et la reprise des réunions en présentiel, on a décidé d’organiser une rencontre différente. Nous avons choisi une promenade champêtre qui nous a permis de resserrer les liens entre collègues en dehors du cadre du travail. Cet exercice a apporté une bouffée d’air frais parmi nos différentes équipes. »
Vous avez une innovation à faire passer ?
Petite ou grande, il faut oser !
Activités
Activités ACS
Port Louis Express
Pour redémarrer ACS, le groupe a organisé un jeu de piste à Port-Louis. Plusieurs collègues d’Avipro Farming ont pu y participer : Cecile Larcher, Jason Teeluck, Samiirah Domah, Rishta Gooljar, Meshwin Munoosingh, Rudy Hack, Palvez Gohabur, Jageeraj Mungra.
Meshwin du Broiler partage avec nous cette expérience: « Port Louis Express, pour moi, est l’une des meilleures activités auxquelles j’ai participé jusqu’ici. Cette activité m’a permis de faire la connaissance des autres collègues du groupe en travaillant ensemble comme co-équipiers. Ce que je retiens de cet exercice, c’est qu’il nous a fallu nous réinventer tout au long du parcours. »
L’Atelier de Théâtre
L’atelier théâtre a débuté le 8 mars. Une trentaine d’employés du groupe, dont 9 collègues d’Avipro, y participent. Tous les mardis ils sont coachés par Jean- Francois Achille, Poonam Seetohul, Rachel de Spéville et Jon Rabaud.
La journée mondiale de l’eau !
Comme chaque année le monde célèbre la journée mondiale de l’eau le 22 mars : Occasion de sensibiliser les habitants de la planète de l’importance de l’eau dans nos vies.
Cette année le thème est : les eaux souterraines, rendre visible l’invisible.
L’eau de pluie en s’infiltrant dans le sol remplit des poches souterraines. Le moyen pour aller chercher ces eaux souterraines est le forage.
150 forages, dit « Borehole », sont exploités à Maurice dont 17 chez Avipro.
Sébastien Martial nous en dit plus sur ces « Borehole » à Maurice.