Decembre 2021
Actualités : Veri Fresh
Après une période de test du concept, nous venons vous faire découvrir Veri Fresh !
EDITO
Chers collaborateurs,
2021 touche à sa fin, l’occasion pour moi de vous adresser quelques mots.
Ces deux dernières années ont été très difficiles et tristes tant au niveau mondial que national. L’épidémie de la Covid-19 a non seulement impacté les activités de l’entreprise mais également bouleversé nos vies personnelles. Nous avons tous un ami, un parent ou une connaissance qui a été contaminé par le virus de la Covid-19. Nous avons, chez Avipro, même été témoins de décès et avons une pensée particulière pour notre collègue, Mme Radha Bustom, ainsi que deux de nos franchisés de Chantefrais. Et plus récemment, nous avons appris le décès d’un de nos clients de longue date.
L’année a aussi été marquée par une situation économique difficile, des mesures gouvernementales contraignantes, telles que la fermeture des frontières, le confinement ou même des zones rouges sanitaires impactant notre activité.
Heureusement, grâce aux efforts de chacun et à votre incroyable implication, nous nous sommes pas seulement adaptés, nous avons surtout réussi à nous réinventer. C’est ainsi que nous avons revu nos ‘’process’’ pour une meilleure efficience tout en maintenant notre engagement pour le développement humain et la protection de la planète. Nous savons bien que cela n’a pas été facile, mais vous avez su continuer à entreprendre, innover, et trouver des solutions aux problèmes rencontrés.
Je dois ici souligner notre bonne performance à l’Eclosia Way où nous avons été récompensés pour nos efforts pour la « Planète ».
2022 sera, à nouveau, une étape essentielle dans le redressement de nos activités où de nouveaux défis nous attendent. J’ai bien conscience des efforts de chacun et je sais pouvoir compter sur l’engagement de toute l’équipe d’Avipro pour continuer à mener à bien nos projets et développements. Je vous remercie chaleureusement pour tout le travail accompli et pour votre confiance.
Je profite pour vous souhaiter à vous et à vos familles une bonne et heureuse année 2022. Profitez des beaux moments qui arrivent. Oui, le temps des Fêtes sera différent, mais je vous le souhaite bon et agréable.
Actualités : Veri Fresh
Après une période de test du concept, nous venons vous faire découvrir Veri Fresh !
Mais Veri Fresh c’est quoi ?
- Ce sont des fournisseurs qui suivent un cahier des charges stricte garantissant la traçabilité et la qualité de nos produits
- Des audits externes réguliers pour s’assurer du respect des normes d’hygiène et propreté en magasin
- Une offre variée dont 80 % de produits locaux Made In Moris
- Et une équipe ‘very’ dédiée pour un service personnalisé.
En bref, Veri Fresh, c’est votre commerce de proximité en toute confiance !
Connectez-vous sur notre page Facebook verifresh.mu pour toutes les actualités en temps réel !
On vous dit à très bientôt et n’oubliez pas de porter votre e-card !
RENCONTRE AVEC PREMA APIAH
Première femme « First Attendant » à Avipro
Fière de son parcours, motivée et épanouie, Premawatee Apiah, 52 ans, plus connue comme Prema, a trouvé sa voie dans un univers encore très masculin. Elle est la première First attendant femme d’Avipro au Hatchery situé à Providence.
Prema a bien conscience de faire figure d’exception. D’être une parmi un parterre d’hommes. Et ça n’est pas pour lui déplaire. « Ceki mo pli contan dan mo travay, ceki nou sef respekte nou e li a lekout. Mone abitie travay dir e kan ou contan ou travay e kwar dan ceki ou fer, li vine fasil », affirme Prema. C’est en 2008 qu’elle débute sa carrière comme Factory attendant dans l’ancien couvoir de Trianon. Elle s’assure de la propreté des uniformes, du Mess et devient un renfort pendant l’éclosion des poussins.
Lorsqu’elle est affectée à Providence en 2012, une nouvelle tâche l’attend. Elle s’occupe des chiens bergers allemands qui sont des compagnons et de merveilleux gardiens sur la ferme. Les années passent et Prema se voit confier d’autres responsabilités. Elle les remplit sans problème, et le fait qu’elle soit une femme ne change rien à son attachement d’être une vraie professionnelle. Elle s’occupe de la propreté des salles de bain et des toilettes, du ‘visitor screening’, de même que l’accès du site aux véhicules en s’assurant que les protocoles de biosécurité soient respectés.
« Elle a toujours donné une dimension supérieure aux tâches sous sa responsabilité. Son point le plus fort reste sa disponibilité et son engagement à ne jamais contourner un protocole ou une procédure », souligne Bernard Larue, Hatchery operations manager.
On l’aura compris, rien ne la décourage, ni ne la rebute. Avec audace et énergie, Prema fait souffler un air renouvelé dans son milieu de travail.
Nouvelle chanson de Chantecler
En cette période de fin d’année, Chantecler lance une chanson afin de partager des moments chaleureux autour d’un bon repas festif…. Mettez le son à fond !
Qui sait, peut-être disque de l’année 2022 ? Affaire à suivre…
La boîte à idées
Projet plastique au Processing
Ce projet a commencé il y a environ 2 ans…
Notre collègue au Processing, Azagen, qui est alors Production Officer du « By Product » observe et alerte sur des sacs en plastique trop grands. Nawshine rejoint le projet afin de combiner 2 objectifs :
- Comment diminuer les plastiques ?
- Comment supprimer les « Cable Tie » ?
Caroline, avec son dynamisme et sa motivation, prête main forte afin d’aider à faire avancer le projet.
LES RESULTATS EN CHIFFRES
Tous ces changements ont pu se faire après des tests et la validation des clients et particulièrement Chantefrais.
Grace à ce travail d’équipe et le désir de réduire notre impact sur l’environnement, nous sommes arrivés à :
Supprimer la livraison en 2 sacs et la remplacer par 1 seul sac de même taille.
Optimiser les dimensions des sacs pour diminuer leur taille et ainsi diminuer la quantité de plastique.
Remplacer les fermetures « cable tie » par du thermo collage.
La minute Ecolo
Eclosia lance sa web-série intitulée « La minute écolo » !
La barquette en bagasse, vous l’avez vue dans les supermarchés… Mais connaissez-vous son histoire ? Caroline nous raconte les cinq années de recherche pour y arriver !
Vous avez une innovation à faire passer ?
Petite ou grande, il faut oser !
Activités
Concours de présence
Cette année le Concours de Présence s’est tenue du 23 au 29 septembre 2021 dans des conditions sans précédents. En effet, si d’ordinaire une convention regroupant toutes les personnes concernées est organisée, cette année le concours s’est tenue en plusieurs sessions, par département au sein de nos locaux à Moka. On a accueilli au total 150 employés de divers départements à l’occasion de cet évènement.
Au Farming :
Festival d’Art
Un festival d’Art a été organisé, en octobre 2021, afin d’inviter les collègues à prendre en photo ou faire un tableau des paysages de la nature…et ainsi rendre hommage à notre mère nature !
Découvrez ces belles images !
L’Award PLANET pour Avipro !
Message de Caroline Avrillon, Sustainability Officer :
“Je souhaite partager avec vous tous comme en 2019 l’Award PLANET que nous avons reçu à l’occasion de Ecosia Way 2021.
C’est le deuxième qui je l’espère sera le début d’une longue série.
Nous avons été récompensés pour nos nombreux projets (petits et grands) qui nous permettent et permettrons de diminuer notre impact sur la Planet, pour la transparence sur nos challenges et difficultés et pour l’implication de chacun d’entre vous.
La grande aventure remplie de défis continue et je suis sure qu’ensemble nous continuerons à avancer pour un monde meilleur !
Bravo Avipro, keep it up!“
